IHの上についてる「ラジエントヒーター」の使い方


IH教室開催時のご質問の中に、ラジエントヒーターの有効な使い方はないですか?
との質問がありました。以下ご参考になればと。
<参考>ラジエントヒーターの特徴
①IH部分と異なり、発熱しますので、網などを乗せることにより、炙り焼ができます。
②その際、油などが落ちるものは、グリルでの調理がおススメですが、ラジエントの場合
上から、焼加減をずっと見れるという利点があります。
③ただ、グリルとラジエントは、排熱系統が同じですので、同時に使えないケースが
ほとんどで す。お使いの品番をご確認の上、ご利用くださいませ。
→簡単!ラジエントヒーターレシピはこちら。

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