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ＩＨでくぎ煮を炊いてみませんか。
３／２２は大塚工務店感謝祭です。
【逸品】いかなごは明石の前モノ。朝一番漁港直送便(市場にあがる前の!)。
どちらさまも、奮ってご参加ください！
●場所：関西電力明石営業所（明石駅前/国道2号線沿）10:30～
●会場：中庭別棟2階料理教室（西側よりお入りください）
※昨年から会場を当店から、関電さんに移しています。
『 明石ではくぎ煮が炊けなＩＨは売れません。』
そんな当店社長の声かけで始まった
｢体験ＩＨ∝くぎ煮たこかいな」
も今年で、7回目。
今では、お客様同士の交流の場にもなりました。
ＩＨもコツを押さえれば、ガスと同等以上の仕上がりが見込めるのです。
（適正な鍋サイズと、一度に炊く量さえまもれば、早く均一に熱がまわります！）
それが証拠に、OB客様の中には既に、プロ顔負け、
一流のくぎ煮炊きの方もおられます！
もとをただせば、ＩＨを導入したお客様からの
｢大塚さん、いかなごのくぎ煮がうまいこと炊かれねんけど。。。」
というクレームが発端でした。
すぐに、当時の関西電力明石営業所の若手を中心に、研究。
そして、完成したレシピとコツ。
これをたくさんの人に知ってもらおう！とはじまった「炊こかいな」。
今では、ＩＨ用レシピも完成し、関電さんの方でも、
くぎ煮イベントを開かれているようです。
一昨年は、ミニコミ明石にも取り上げて頂きました。(記事はこちらをクリック）

現在は、関西電力が主催する、はぴeビルダー会にも加盟。
これからも、地域に根ざす企業として、楽しい！を体感できる催しを
ご提供していければと思います。
※はぴeビルダー会
適切な安心オール電化工事を提供していく、地域工務店と関西電力
のパートナーシップの会です。(詳細はこちらをクリック）

●参加ご希望の方は、下記連絡先までご予約ください。
お問い合わせもこちらから↓
電　　　話→078-911-8537
ファックス→078-911-8588
メ　ー　ル→こちらをクリック
○くぎ煮の発祥など、周辺事情も！知人のブログより。(詳細はこちらをクリック）
○兵庫県漁連のいかなご速報。料理レシピも。(詳細はこちらをクリック）

→昨年の様子はこちら。